Juste à l’entrée de la ville par la porte de la Terre ferme, la terrasse du restaurant possède une vue panoramique imprenable sur le bras de mer canalisé de Zadar (Foša) et sur la baie. Cadre romantique pour l'un des restaurants de poissons les plus réputés de la ville. Il est donc indispensable, vous vous en doutez, de réserver en haute saison. Sa carte, mélange de cuisine traditionnelle et moderne adriatique, met à l'honneur les grillades de poissons régionaux, les recettes méridionales à l'huile d'olive... Savoureux et sain.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RIBLJI RESTORAN FOŠA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
We had the 5 course menu. We didn’t get the amuse-bouche, which were on the menu, so we started with the first course. The spring roll was not crispy, the stuffing very bland. The poached egg likewise, seasoning not on point. The risotto was good. The dry aged seabass was good however, it was served without the sauce that was mentioned on the menu so it was quite dry. The mashed peas on the side were dry. The lamb was too salty. The cake for desert was stale.
Our wine choise was overruled twice by some waiter, so we got another one. The wines were good though.
We paid €120 per person. Reasonable for a restaurant that claims to be at a certain level but the food quality was below all expectations.