Charmant restaurant à la déco familiale labellisé Bistrot de Pays proposant des plats traditionnels.
Ce charmant restaurant à la déco familiale est labellisé Bistrot de Pays. Que ce soit en salle ou dans la cour, vous pourrez savourer une formule du jour ou bien une truffade servie dans son poêlon ou l'une des grandes salades. D'autres plats traditionnels complètent la carte : cuisse de canard, andouillette ficelle, omelettes, etc. Le soir, des plats comme les cuisses de grenouilles et le Mourtayrol, un pot-au-feu de bœuf et de poule avec un bouillon parfumé au safran, viennent enrichir la carte. Des spécialités peuvent également être commandées à emporter.
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Avis des membres sur EN ATTENDANT LOUISE
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Questions fréquentes :

- truffade correcte, sans plus,
- confit bien,
- pied de cochon décevant : morceaux désossés qui baignent dans un simple mélange de vin rouge dilué vraisemblablement de gelée fondue ou d’eau. Sauce sans aucune consistance : pas d’échalote ou d'oignons, ni champignons voire olives, aucune herbes aromatisantes, ni persil, ou thym, ou laurier, lardons quasiment invisibles ! Très loin d’une sauce de civet mijotée façon "grand-mère", dommage.