AUBERGE DE LA PLAGE
Un accueil chaleureux, un apéritif, une assiette savoureuse et généreuse, une vue sur le lac et le massif du Sancy… l'Auberge de la plage est une véritable parenthèse dans la semaine, elle fleure bon les vacances et la détente… et le bon coup de fourchette ! Au menu le fromage et la viande salers sont de la partie. Truffade, fondue au saint-nectaire ou à la fourme d'Ambert, carpaccio de bœuf charolais, confit de canard aux girolles, salades, dont une végétarienne, et le fameux burger du patron au steak Salers accompagné de truffade. Pour les grandes faims, les desserts du jour, faits maison, ajouteront une petite note sucrée. Pensez à réserver pour profiter pleinement de ce magnifique paysage.
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Avis des membres sur AUBERGE DE LA PLAGE
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