Restaurant à l'ambiance feutrée et cosy dont sa cuisine gastronomique met en valeur les produits de saison et de la région.
Sébastien Bony, agriculteur et producteur de saint-nectaire, a eu la belle idée de faire renaître La Pachade, fermée depuis trois ans. Idéalement placé, le lieu offre une vue sur la basilique depuis sa terrasse très appréciée aux beaux jours. L'ambiance feutrée et cosy a été travaillée par l'architecte Hervé Porte. En cuisine, le chef Philippe Rostang œuvre depuis novembre 2023. Sa cuisine gastronomique met en valeur les produits de saison et de la région. Ses déclinaisons de saveurs créatives et audacieuses animent nos assiettes de l'entrée au dessert.
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Avis des membres sur LA PACHADE
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Nous n'avions pas réservé et ils ont eu la gentillesse de nous prendre avec l'accord de la cuisine (chose rare de demander en cuisine...) le service est très agréable. Merci pour la soirée. Je recommande