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2024
Recommandé
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Restaurant à l'ambiance feutrée et cosy dont sa cuisine gastronomique met en valeur les produits de saison et de la région.
Sébastien Bony, agriculteur et producteur de saint-nectaire, a eu la belle idée de faire renaître La Pachade, fermée depuis trois ans. Idéalement placé, le lieu offre une vue sur la basilique depuis sa terrasse très appréciée aux beaux jours. L'ambiance feutrée et cosy a été travaillée par l'architecte Hervé Porte. En cuisine, le chef Philippe Rostang œuvre depuis novembre 2023. Sa cuisine gastronomique met en valeur les produits de saison et de la région. Ses déclinaisons de saveurs créatives et audacieuses animent nos assiettes de l'entrée au dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA PACHADE
4.2/5
22 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Aurelie V.
Visité en août 2023
Un lieu dans lequel on se sent bien et où la carte est simple mais excellente. Mention spéciale aux 2 cuisinières ! L'accueil est parfait. A recommander sans hésitations...
S C.
Visité en août 2023
Très décevant. Le menu ne vaut absolument pas 39€!
Dans le détail:
Ravioles de vieux cantal et jambon de pays: mal cuites et épaisses, 1 vide sur les 3. Les yeux fermés, j'ai simplement eu le sentiment de manger un vulgaire jambon coquillettes fromage..
Porc croustillant: Travers de bonne qualité, bons, servis avec 3 tagliatelles de carotte crue et des pommes de terre elles aussi coupées à la mandoline et cuites au four comme un gratin dauphinois mais sans crème, insipide. Ok la viande était bonne mais franchement "bistronomique" ne veut pas dire restogrill..ou alors le menu est sans prétention à 20 euros et non 39. Enfin les desserts étaient vraiment loupés qu'il s' agisse du bavarois rhubarbe fraises ou du dessert au chocolat. Grossiers pour les 2, sans aucun intérêt.
Je m étonne donc vraiment des commentaires que j'ai pu lire sur l' établissement et je le deconseille.
Par contre, bravo au serveur qui fait vraiment très bien son métier. Très pro!
Service lent car attente en cuisine. En même temps la très jeune femme était seule. Aucun amuse-bouche ou mise en bouche pour patienter...
Ambiance : le resto est très joli mais il y avait bcp d odeurs désagréables car la cuisine est ouverte. Fumées des viandes notamment, et bizarrement comme une odeur de fioul?? Nous sommes repartis imprégnés des odeurs de la cuisine.
Dans le détail:
Ravioles de vieux cantal et jambon de pays: mal cuites et épaisses, 1 vide sur les 3. Les yeux fermés, j'ai simplement eu le sentiment de manger un vulgaire jambon coquillettes fromage..
Porc croustillant: Travers de bonne qualité, bons, servis avec 3 tagliatelles de carotte crue et des pommes de terre elles aussi coupées à la mandoline et cuites au four comme un gratin dauphinois mais sans crème, insipide. Ok la viande était bonne mais franchement "bistronomique" ne veut pas dire restogrill..ou alors le menu est sans prétention à 20 euros et non 39. Enfin les desserts étaient vraiment loupés qu'il s' agisse du bavarois rhubarbe fraises ou du dessert au chocolat. Grossiers pour les 2, sans aucun intérêt.
Je m étonne donc vraiment des commentaires que j'ai pu lire sur l' établissement et je le deconseille.
Par contre, bravo au serveur qui fait vraiment très bien son métier. Très pro!
Service lent car attente en cuisine. En même temps la très jeune femme était seule. Aucun amuse-bouche ou mise en bouche pour patienter...
Ambiance : le resto est très joli mais il y avait bcp d odeurs désagréables car la cuisine est ouverte. Fumées des viandes notamment, et bizarrement comme une odeur de fioul?? Nous sommes repartis imprégnés des odeurs de la cuisine.
Sylvie L.
Visité en juillet 2023
Très bien mangé mais un peu trop long
LA PACHADE
Responsable
31/07/2023 à 10:29
Chère Sylvie,
Nous vous remercions pour votre visite et de votre retour sur votre repas à La Pachade.
Pour ce qui est de votre remarque sur le temps de service, nous vous prions de nous en excuser et ferons remonter votre remarque à nos équipes lors du prochain débriefing afin d'améliorer ce point à l'avenir.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
La Pachade à Orcival
Nous vous remercions pour votre visite et de votre retour sur votre repas à La Pachade.
Pour ce qui est de votre remarque sur le temps de service, nous vous prions de nous en excuser et ferons remonter votre remarque à nos équipes lors du prochain débriefing afin d'améliorer ce point à l'avenir.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
La Pachade à Orcival
Dominique P.
Visité en juin 2023
Cuisine très sympa. Simple mais originale. Menu à 25 € à midi. Rapport qualité/prix/quantité imbattable. Très bonne adresse.
LA PACHADE
Responsable
03/07/2023 à 15:43
Bonjour Dominique,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis à la communauté Google.
Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre repas chez nous.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bonne semaine.
L'équipe de La Pachade
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis à la communauté Google.
Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre repas chez nous.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bonne semaine.
L'équipe de La Pachade
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Questions fréquentes :
LA PACHADE compte 22 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA PACHADE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PACHADE
LA PACHADE se situe au Place de la Basilique , 63210 Orcival
Mardi
09:00 - 18:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Vendredi
09:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:00
Lundi
09:00 - 18:00
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