Restaurant proposant une carte qui change à chaque saison, composée à partir de produits frais.
Chrystelle et Julien Blanc proposent une carte qui change à chaque saison, composée à partir de produits frais cuisinés avec finesse et inventivité. Tous les plats sont faits maison et cuisinés au moment, ce qui permet de révéler les saveurs de chaque légume, viande, poisson. Même le pain est une proposition maison. Le service est impeccable et rapide. Les formules du déjeuner donnent la possibilité de se faire une idée à un prix abordable. On aime y revenir au moins à chaque saison pour découvrir les nouvelles recettes et tester de nouvelles saveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MON AUBERGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mise en bouche
Escalope de foie gras de canard poêlé façon pot au feu
Noix de saint jacques sur une fondue de poireaux et sauce au curry
Plateau de fromages de la maison « Nivesse » (meilleur affineur de France)
Ananas rôti sur une dacquoise à la noisette et sorbet à la vanille de Bourbon
Mignardises : Espuma a la Verveine
Cuisine soignée & Service impeccable
C'est clair, nous reviendrons