HÔTEL DE LA POSTE
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Restaurant dont le chef s'appuie sur des valeurs sûres qu'il revisite au gré de son imagination.
Avec le temps, ce restaurant est devenu une institution des Combrailles. Grâce à un savoir-faire artisanal, la table a su préserver son image et son caractère. Le chef Noureddine Bouateria, membre des Toques d'Auvergne, s'appuie sur des valeurs sûres qu'il revisite au gré de son imagination. L'accueil est soigné, dynamique et cordial. Une équipe de jeunes serveurs en devenir est menée par le maître d'hôtel. On y retrouve le charme de ces tables où le déjeuner se prolonge jusque tard dans l'après-midi. Il est très agréable de se promener ensuite en bord de Sioule.
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Avis des membres sur HÔTEL DE LA POSTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Arrivés tard, nous avons pu quand même manger avec des plats imposés (salade, entrecôte, dessert).