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L'Auberge des Roux est installée entre Thiers et Puy-Guillaume depuis 1982. On aime y déjeuner le dimanche, par exemple avant une promenade au plan d'eau de St Rémy-sur-Durolle, non loin d'ici. Le fils des fondateurs a repris les rênes de la maison en 2006. Les plats servis sentent bon la tradition auvergnate, jusqu'à la pompe aux pommes ! Une belle sélection de vins de la région accompagne le repas. La salle offre par ses baies vitrées une belle vue sur la plaine de Limagne. Pour vos repas de groupe à la maison, le chef propose le Rapoutet thiernois à emporter, une spécialité de l'auberge, variante de la potée auvergnate.
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Avis des membres sur AUBERGE DES ROUX
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