THE BASE
Tranchant radicalement avec la hospoda traditionnelle, The Base offre un décor volontairement épuré, très lumineux et au mobilier discret. La trentaine branchée se retrouve aussi, avec pour décor les cuves à bière en cuivre (ici on boit exclusivement de la pilsner Urquell) et commande des plats traditionnels tchèques en version light, à base de produits locaux et de saison. Goulasch, côtes de porc ou canard rôti sont très bien réussis ! Un peu plus cher que dans une vraie hospoda, mais on paye l'ambiance, et le menu du jour permet de ne pas trop débourser.
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Avis des membres sur THE BASE
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