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Comme son nom l'indique, ici la reine c'est la galette turque farcie au fromage, à la viande, aux épinards… autrement appelée "gözleme". Celle-ci peut s'emporter ou être dégustée sur place. La salle a été rénovée, ce qui lui donne une ambiance plus chaleureuse. Dans les vitrines réfrigérées, d'autres spécialités venues de Turquie s'exposent également : poivrons ou aubergines farcis, kavurma, taboulé turc, borek, etc. Côté douceurs, on trouve loukoums, baklavas ou sütlaç, un riz au lait onctueux. Le samedi, retrouvez les spécialités sous la halle du marché.
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Avis des membres sur 1001 GALETTES
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Questions fréquentes :
Vous trouverez également un plat du jour, comme le délicieux couscous du mardi.
Il y a également en hiver une soupe de lentilles, avec quelques épices et une touche de menthe : un régal.