Résultats Cuisine française à Royat

LE MARQUIS DE ROYAT

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L'avis du Petit Futé sur LE MARQUIS DE ROYAT

Plaque millesim 2020

Ancien élève du lycée hôtelier de Chamalières, Jérémy Daurat, fraîchement devenu Toque d'Auvergne, a fait ses armes aux côtés de François Gagnaire, chez Troisgros, Rodolphe Regnauld... Dans son salon de thé, les pâtisseries sont à tomber. Les plats sont "aux petits oignons", à la hauteur du CV du jeune patron. La carte privilégie les produits locaux et de saison. D'ailleurs, la carte des vins a été récemment revue à la hausse pour toujours plus de choix et de justesse dans l'accompagnement. Le cadre est élégant et l'équipe est enthousiaste.

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4/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur LE MARQUIS DE ROYAT

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés le midi de 8h à 19h. Samedi et dimanche midi : formule à la carte, sur réservation. Le salon de thé et la boulangerie fonctionnent de 8 à 19 heures. Réservation recommandée. Formule du midi : 15 €. Vin au verre. Vente à emporter.

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Avis des membres sur LE MARQUIS DE ROYAT

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
gastro63
4/5
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LM
Aller prendre un thé dans une pâtisserie n'a rien d'extraordinaire mais aller y manger des plats faits maison comme du foie gras et du Risotto au Truffe est beaucoup moins habituel. Un restaurant dans la pâtisserie c'est le défi qu'a relevé le Marquis de Royat et après quelques mois de fonctionnement c'est un défi gagnant car les Royadaires se pressent pour apprécier la qualité des mets proposés.
fute_70702
fute_70702
4/5
Visité en juillet 2019
Moi et mes amis, on adore manger dans ce resto. Leur service est plaisant. Rapide et efficace!
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