LE DROUBLIEI
Restaurant proposant une cuisine qui valorise exclusivement les produits du terroir.
Ancienne ferme savamment restaurée, le Droubliei - du nom des anciens chars utilisés pour la fenaison - est un véritable musée du patrimoine local. La cuisine de Philippe valorise exclusivement les produits du terroir. Découvrez-y un concept original : la fondue à la fourme ! Le fromage fondu arrive dans son cylindre d’origine et permet d'agrémenter les pommes de terre servies dans un petit sac de jute. Pour les petites faims, la formule casse-croûte est pour vous. Le dimanche soir, c’est soupe d’orties. Un passage par la boutique de produits régionaux s'impose !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE DROUBLIEI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est juste que nous avons rencontré un problème avec le veau de la grillette et la patronne ainsi que le chef nous affirme qu'il n'y a pas de problème. Mais ne nous prenez pas pour des jambons on est du métier et on sait reconnaître un défaut. On a d'ailleurs pas parler fort pour ne pas faire de scandale car tout le reste est parfait et nous somme déjà venu à plusieurs reprises.
Voilà ce qui est dommage c'est cette façon de réagir enver le client nous affirmer qu 'il y a rien, emmener l'assiette en cuisine et mettre 15 MN à revenir avec autre chose sans démordre de l'erreur. Enfin bref.
Je met les 4 étoiles car ça ne sert de vous mettre juste 1 étoile par méchanceté gratuite une erreur peut arriver à tout le monde et toutes les autres fois nous nous sommes régalé.
Encore merci pour ce bon moment.
Nous reviendrons avec plaisir.
N'hésitez pas à me répondre
Si vous cherchez un lieu de partage dans les Monts du Forez, cette Auberge en est la parfaite représentation. Dans un cadre rustique et un paysage splendide, cette adresse est parfaite pour une réunion entre amis ou en famille. Petit plus, et pas des moindres, les plats sont délicieux !
Un lieu incontournable si vous y passez voire même une destination.
Nous avons adoré ce lieu
En bonus : 2 balades digestives car cela mérite digestion ????