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Baptisé La Bougnate, sa gérance a été judicieusement confiée à Brigitte et à William Gaillard, les propriétaires du Moulin de Saint-Gal, très beau et bon restaurant gastronomique juxtaposé à de superbes chambres d'hôtes. À La Bougnate, l'accueil se veut avant tout simple et convivial, avec une cuisine maison familiale composée pour l'essentiel de produits frais et locaux. Au menu donc, des plats d'ici, mais aussi des salades, des cuisses de grenouilles et fritures, bavette au bleu, joue de bœuf, escargot au bleu d'Auvergne… et un bel assortiment de cocktails.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOUGNATE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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