AUBERGE DU PETIT PLANCHAT
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À 4 km de La Bourboule, découvrez la fabrication du fromage et une exposition du matériel d’autrefois. Ici, on fabrique pompe de tomme, tarte, tomme fraîche, confiture de lait, confitures gourmandes… Sur réservation, on vous prépare casse-croûte et goûters auvergnats (fromages, charcuteries, brioche à la tome, etc.). Profitez de la pause gourmande pour découvrir le goût vrai des spécialités du terroir (truffade, soupe d'ortie, mousse glacée à la confiture de lait, ou encore cramaillote, une gelée de fleurs de pissenlits...). Marie-Thérèse, Guy et leur fille Géraldine vous reçoivent avec chaleur pour un moment de découverte de la ferme. L'auberge est également ouverte sur réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur AUBERGE DU PETIT PLANCHAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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