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Avis RUMOUR BY RÁCZ JENŐ Budapest
Avis des membres sur RUMOUR BY RÁCZ JENŐ
4.6/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats, qui sont tous des œuvres d'art esthétiques soigneusement composées et fondantes, ont été servis avec un vin soigneusement sélectionné, dont le goût et l'arôme s'harmonisent, par un personnel très amical, communicatif et bien préparé.
L'expérience ressemble à une œuvre d'art brillamment composée, tant sur le plan visuel que gustatif :
un spectacle gastronomique avec une histoire, un prélude et une catharsis à la fin :)
Les quatre étoiles ne concernent que les portions miniatures, mais à part cela, c'est parfait !
A ma grande surprise ils avaient un cocktail au lait clarifié. Le pétillant. Beaucoup de choses à aimer dans cet endroit
Ce qu'il n'y a pas eu : le verre sale et le fromage. C'est redondant de le mentionner, ça ne peut pas arriver ici ou à Rome.
Et aussi : l'étrange. J'étais peut-être la seule à avoir envie de pleurer lorsque l'un des plats - mystiques - était accompagné d'un miroir dentaire avec lequel j'étais censée manger de la cervelle de panna cotta ( !), je ne sais pas. Mais j'avais plus l'impression d'assister à une fête d'Halloween des 6/b qu'à un théâtre culinaire d'avant-garde.
BTW : Je ne sais pas ce qu'est un vin de prestige. Si c'est juste le prix, c'était une plaie...
Ce que j'ai aimé : Super environnement, super restaurants, super professionnels (subjectif, qui aime quelle solution et quel repas, on était là pour la soupe, on regrettait de ne pas avoir laissé le dernier expresso avalé)
En résumé, si quelqu'un veut savoir où dépenser un quart de million, il devrait aller au salt ou à l'essencià. On y trouve aussi des isgqls, sans dents stupides en forme de cerveau
Ne comptez pas sur les réservations dans ce restaurant - elles n'ont aucun sens. Ce genre de traitement détruit complètement la confiance dans cet endroit. Nous n'y retournerons certainement pas et nous ne le recommanderons à personne.
Au début du repas, deux bouteilles d'apéritif nous ont été présentées et il nous a été demandé de choisir celle que nous voulions. La manière dont l'apéritif a été offert a donné l'impression qu'il s'agissait d'un geste gratuit pour commencer le repas. Les plats ont ensuite commencé à arriver. Malheureusement, la nourriture était très décevante. Si quelques plats étaient passables, beaucoup étaient à peine mangeables, et aucun n'était vraiment agréable ou mémorable. Pour un restaurant de ce calibre, nous nous attendions à des saveurs exceptionnelles et à des plats créatifs, mais au lieu de cela, le repas a été décevant et parfois désagréable.
Tout au long du repas, le personnel nous a versé de l'eau sans mentionner qu'elle était facturée en supplément. Lorsque nous avons reçu l'addition, nous avons été choqués de découvrir que deux bouteilles d'eau nous avaient été facturées. À aucun moment, nous n'avons été informés que l'on nous servait de l'eau en bouteille ou que l'ouverture d'une bouteille supplémentaire entraînerait un supplément.
Le véritable choc est venu des frais d'apéritif et de boissons chaudes. Il s'est avéré que l'apéritif servi au début n'était pas gratuit mais coûtait 8 400 HUF par verre. De même, la boisson chaude offerte avec le dessert était également facturée séparément. Aucun de ces frais ne nous a été expliqué à l'avance. Pour ajouter à la frustration, le menu qui nous a été fourni n'était qu'en hongrois, ce qui nous a empêchés de bien comprendre ce qui nous était servi.
Au final, nous avons payé 1,5 fois plus que ce que nous avions prévu. Le seul point positif a été le service amical et poli du personnel, qui s'est montré attentif et professionnel.
Cependant, l'expérience globale a été extrêmement décevante. Nous sommes repartis avec le sentiment d'avoir été surfacturés et trompés. Nous sommes loin du niveau de qualité et d'intégrité que nous attendions d'un restaurant étoilé. Nous ne reviendrons pas et nous ne pouvons pas recommander ce restaurant à d'autres personnes.
The presentation of the food was amazing. The dishes were surprising and amazing.
We had the classic wine arrangement, great hungarian wines.
A kiszolgálás kimagasló és nagyon barátságos.
Az ételek harmóniája tükrözi a gondos tervezést és a minőségi alapanyagokat.
Maximálisan ajánlani tudom az éttermet, ha valaki egy egyedi élményre válik csodálatos ízek kíséretében:)
Köszönjük szépen az előadást! ❤️
Watching the chefs prepare all the food really adds to the experience. We went to the 17:30 sitting and we're very impressed. The service was impeccable! My only reason for taking off a star is that they do not accept American express. If taxis and hotels can take it in Budapest, I don't see why a Michelin starred restaurant can't.
Azt se tudom hol kezdjem.
Egy olyan színház az egész,amit étteremmel kombináltak.A fellépők a pincérek es a szakácsok,akiknek az összehangolt munkáját figyelhetjük ,ahogyan profin készítik majd tálalják a “színdarab” aprò elemeit.
Nekem átjött ez a feeling.A hangulat különleges,az emberek kedvesek es profik,az étel minden fogása fennséges.
Ha egy igazán különleges és életre szòlò élményt szeretnél ne hagyd ki.
És a végén a séf úr személyesen is erdeklődik a véleményedről????????????
Vi tog den store menu med 15 retter og prestige vin menu. Og hold nu kæft, en mad og vin oplevelse.
Fantastisk oplevelse at sidde og spise og kunne kigge ud over køkkenet, imens der bliver tilberedt mad.
Personalet var af højt niveau og gjorde alt for at vi(kunden) får en god oplevelse.
Det er helt klart en besøg hver hvis man er i Budapest, stor stor anbefaling herfra!