Avis RUMOUR BY RÁCZ JENŐ Budapest

Minden szempontból fantasztikus élmény volt.

A séf úr feltett instagramra egy kérdezz-felelek sztorit, ahol volt lehetőségem megkérdezni, hogy a Rumourban lehet-e gluténmentesen étkezni. Azt válaszolta hogy igen, lehet, a legtöbb ételallergiás kérést tudják teljesíteni, amennyiben nem kombinált (például, hogy valaki nem eszik glutént, laktózt és sót, stb). Ennek nagyon megörültem, mivel nagyon szerettem volna meglepni magunkat a párommal az esküvőnk előtt egy ilyen különleges vacsorával. Mivel cöliákiásként sokszor szembesültem a nehézséggel, hogy olyan éttermet találjak, akik ezt a kérést is teljesítik, biztosra szerettem volna menni, ezért külön üzentem Rácz Jenőnek Instagramon, hogy megköszönjem, hogy lehetővé teszi ezt nekem, az üzenetbe belefoglaltam azt is, hogy cöliákiás vagyok, gondoltam, hogy ha ez mégis gondot okozna, azt jelezné. Egy szívvel reagált az üzenetemre.
Már Júniusban lefoglaltam az asztalunkat Augusztus 30-ra, a megjegyzésbe pedig belefoglaltam, hogy cöliákiás vagyok. Augusztus 25-én hívtak a Rumourból, hogy tájékoztassanak róla, nem tudják kielégíteni a kérésemet, mivel keresztszennyeződés fennállhat. Ez teljesen érthető, de azt hittem, hogy amikor a séf azt mondta, hogy bátran foglaljak, ezzel számolt. Megkértem a hölgyet, hogy kérdezzen utána, mivel a séf azt mondta, hogy megoldható. Később visszahívtak, és volt szerencsém beszélni magával Rácz Jenővel is, aki azután érdeklődött első sorban, hogy hol mondta azt, hogy gluténmentesen étkezők is ehetnek a Rumourban. Elmagyaráztam, hogy Instagramon kérdeztem, és ott válaszolt. Erre azt felelte, hogy akkor én biztos nem magyaráztam el az allergia súlyosságát, mivel "ő biztos nem lett volna annyira hülye, hogy azt mondja, hogy ilyen súlyosan érzékenyeknek is biztonságos az étterme". Ez előtt értetlenül álltam, mivel az üzenetemben tisztán tudtára adtam az allergiám súlyosságát. A séf tájékoztatott róla, hogy egyik éttermében sem áll módjukban kiszolgálni sajnos, illetve, hogy elég nehéz lesz olyan helyet találnom, amely képes rá. Ezután sajnos le kellett mondanom a foglalásomat, ami nagyon elkeserítő volt, tekintve, hogy mennyit vártam rá, és, hogy eddig vártak, hogy szóljanak, miután maga a séf biztosított róla, hogy ez nem jelent problémát. Természetesen a foglalót visszautalták, ám ez hatalmas csalódás volt.

If you are allergic do not book, save yourself the disappointment.

Színvonalas hely és kiszolgálás. Az ételek tökéletesek és finomak. Hatalmas élmény

Truly excellent food with sophisticated preparation methods and quality ingredients, complemented by outstanding casual and professional service. However, the wine prices are a bit ambitious.

Minden tökéletes volt. Nagyon jól éreztem magam. Kedves,udvarias figyelmes kiszolgálás az ételek különlegesek és finomak egy hangulatos helyen. Csak ajánlani tudom.

Hatalmas élmény volt, nagyon jól éreztük magunkat. A zene, a látvány, az ízek, az ételek bemutatása, minden profi volt. Örültünk, hogy Rácz Jenő is ott volt. Jó volt megkóstolni ennyi különleges ételt. Jól laktunk. Mindenkinek ajánlom.

Tökéletes.

Születésnapomat ünnepeltük a párommal. Kedvesen fogadtak, kísértek minket a bárba és vissza az asztalhoz. Az ületés tetszett, mindenhonnan belátni a konyhába, látni a tálalást és a felszolgálást. Az ételek látványa, összeállítása és ízei is tükrözik a profi munkát. A fogások előtt minden esetben ismertetik az alapanyagokat, kigondolást és ajánlatot tesznek az elfogyasztási sorrendre is. Sokszor érdekes információkat is mesélnek ezekkel kapcsolatban. A felszolgáló elmondása alapján a 12 fogás ételeinek összsúlya 1.2 kg, én éhesen mentem és teljesen jóllakottan jöttem el.
Nagyon tetszett nekünk az egész este, biztos visszamegyünk!

A Journey through Rumour

My journey at Rumour began with a delightful surprise—an extraordinary gift voucher presented on my birthday, unlocking the doors to an unparalleled culinary adventure.

Upon confirming your reservation, the journey begins. With a location shrouded in secrecy, guests embark on a quest, ultimately discovering a "clandestine" entrance that leads to an extraordinary culinary experience.

At Rumour, I encountered an unconventional yet mesmerizing dining affair. Seated at the counter, immersed in the kitchen's bustling rhythm, I embarked on the Pre-Theater experience curated by the ingenious Chef Racz Jeno and his synchronized team.

The feast that unfolded was not merely a culinary indulgence; it was a sensorial symphony. Each dish presented itself as a masterpiece, both in taste and aesthetics. The marriage of flavors, inspired by global cultures (from the chef's voyages), offered a tantalizing journey for the palate.

The simplicity and depth of flavors found in the burnt cauliflower dish left an indelible mark, showcasing the elegance in simplicity. Equally captivating was the Toriyama A5 Wagyu, a testament to culinary perfection and taste. But there was more as can be seen by the few photos that I took for my memories.

The allure of Rumour extends beyond its ever-changing menu; it resides within the artistry of Chef Racz Jeno. With every visit promising new delicacies and surprises, this dining haven thrives on innovation, ensuring an unforgettable experience with every return.

Moreover, the staff augmented the evening, adding a touch of warmth and hospitality to an already remarkable affair.

Rumour, with its mysterious charm and gastronomic prowess, exemplifies the epitome of fine dining in Budapest. A place where culinary whispers come to life, offering an unparalleled journey for those seeking culinary excellence and delightful surprises.

2024 edit
The quality of each dish is still excellent, and the theater seating remains an engaging experience. But the menu has gotten a lot shorter. One of us was still hungry after the meal. So no longer fantastic value or an absolute must.

2022
Possibly the greatest dining experience of my life. I scraped every plate dry. Tell Báló that Dash sent you