2024
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Restaurant avec terrasse et salle moderne, servant des plats innovants et généreux aux produits frais et de délicieux desserts.
En arrivant à Thiers, cet agréable restaurant s'offre à vous. Sa décoration est moderne, à l'image de sa carte. En cuisine, Alex Despalles travaille des produits frais et les transforme en petits plats innovants, comme le lieu noir, chantilly à la ciboulette ou les travers de porc marinés, crémeux de petits pois. Les assiettes sont élégamment présentées et généreuses. En salle, le service est assuré avec le sourire par Caroline Dailloux. Aux beaux jours, profitez de la terrasse ouverte sur la rivière. Le lieu peut être privatisé à l'occasion de divers événements.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ALTERNATIVE
Ouvert le lundi, le mardi et le jeudi le midi de 9h à 15h ; le vendredi et le samedi le midi de 9h à 15h et de 18h30 à 0h. En juin, juillet et août : ouvert le dimanche midi. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 8 €. Formule du midi : 18,50 € (supp. 3 € pour le poissson).
Message de la direction
L’alternative est un restaurant niché aux abords de la ville de Thiers, à proximité de la rivière de Dore. Dans une ambiance chaleureuse, il propose une cuisine innovante et inventive, minutieusement concocté par le chef. Sur sa carte, vous découvrirez le menu du jour servi à l’heure du déjeuner et des suggestions à déguster dans la belle salle ou sur l’agréable terrasse ombragée. Ici, les assiettes copieuses et bien présentées sont composées uniquement de produits frais afin de satisfaire tous les palais. Pour les professionnels, l’établissement dispose d’une salle de séminaire pour organiser des événements d’affaires. Et pour les familles et les amis, un espace privatisable pour célébrer des moments importants tels que des anniversaires, des mariages ou des baptêmes y est disponible. Une équipe professionnelle est prête à vous accueillir pour rendre chaque événement inoubliable. Une belle adresse pour une escapade détente et gourmande !
Nos offres et services
Avis des membres sur L'ALTERNATIVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Apéritif avec des toasts variés et généreux.
Entrée Ris de veaux sur feuillets.
Plat Filet mignon aux morilles
Dessert à la hauteur.
Le service discret, efficace et agréable.
Établissement à consulter avant tout décision
Tout était parfait. Les cocktails proposés sont très bons, les vins aussi.
Bravo à tous nous reviendrons.
Accueil parfaite,
Repas parfait
Félicitations à l'équipe.
Cordialement.
Benjamin