LE BRINDEZINGUE
Florence Datessen se classe parmi les 100 meilleurs cavistes au monde, en proposant quelque 3 000 cuvées de vins nature.
Derrière une vitrine qui ne paie pas de mine, on traverse une petite échoppe de caviste, on longe un couloir débordant de bonnes bouteilles pour enfin arriver dans un lieu surprenant. Un comptoir en fer à cheval, idéalement conçu pour ce bar à vin, précède une salle dont les baies vitrées ouvrent sur la Chaîne des Puys ! Une terrasse permet de profiter de la vue et des beaux jours. Les vins, cocktails et spiritueux sont divinement choisis. En soirée, la bistronomie entre en scène avec la possibilité de se restaurer. Des dégustations animent parfois le lieu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BRINDEZINGUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
D'abord les vins, a découvrir re découvrir, déguster, avec des conseils de connaisseurs et experts.
Une cuisine tout en finesse et raffinée.
Un accueil irréprochable.
Des concerts et beaucoup d'ambiance positive.
J'y reviendrai encore et encore, autant que possible.
Merci !!
Qui connait tous ses produits et les producteurs, qui en parle avec passion, goût et envie avec des étoiles dans les yeux.merci madame pour votre formidable adresse.