JULIANA PENTEADO
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C'est dès l'âge de 12 ans que Juliana se prend de passion pour la pâtisserie. Elle en fait sa profession et va se former auprès des meilleurs. Cette cheffe pâtissière brésilienne s'établie à Lisbonne en 2017. En 2021, elle inaugure sa pâtisserie-atelier à Lisbonne, proposant des créations uniques intégrant des huiles essentielles biologiques et des ingrédients de saison. Ses desserts, tels que le carrot cake au mascarpone et à l'huile essentielle de bergamote, ou le gâteau à l'huile d'olive avec ganache au chocolat blanc et figues, sont à goûter.
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