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FORTALEZA DO GUINCHO

Restaurant €€
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Estrada do Guincho 2413, Cascais, Portugal
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Au sein d'un Relais & Châteaux, le restaurant Fortaleza do Guincho, à Cascais, propose une expérience gastronomique qui met l'accent sur les fruits de mer de l'Atlantique et les meilleurs produits nationaux. Ses plats, recréés à chaque saison, ont acquis une renommée nationale et internationale, ce qui a valu au restaurant sa première étoile Michelin en 2001, qu'il détient toujours grâce au travail du chef Gil Fernandes. La décoration s'accorde parfaitement avec les paysages que l'on peut voir à travers les grandes baies vitrées.

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FORTALEZA DO GUINCHO se situe au Estrada do Guincho 2413 , Cascais
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