HENNER FRÈRES LA CHOCOLATERIE
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Ici, tout est fait maison dans le laboratoire attenant à la boutique au design épuré. Le chocolat, grand cru, provient de Valrhona et tous les pralinés et ganaches sont réalisés par les deux chocolatiers. Les chocolatiers n'hésitent pas à créer de nouvelles associations comme la ganache noire au thé à la menthe ou le praliné au combawa qui leur a valu le prix 2017 de l'audace créative du Club des Croqueurs de chocolat. Attention, les gâteaux, tartes et entremets sont proposés en magasin le week-end mais uniquement sur commande en semaine. Même les tablettes de chocolat marquées du « H » familial sont si joliment emballées qu'on peut les offrir en guise de petit cadeau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HENNER FRÈRES LA CHOCOLATERIE
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Questions fréquentes :
Une très bonne maison