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Club sandwich, burger du chef, fruits frais du marché dans un restaurant avec cheminée à Caen.
Si vous n'avez jamais osé pousser les portes de cet établissement chic et emblématique du quartier des Quatrans, veuillez lire attentivement ce qui suit ! Une partie salon-bar, à gauche en entrant, appelée La Galerie du Prieuré, permet une pause gourmande ou apéritive à toute heure de la journée. Tables en verre, fauteuils tout confort, cheminée qui crépite en période hivernale, grandes fenêtres qui laissent entrer une belle luminosité l'été, et surtout, une carte abordable de « snacking » tendance bistronomie ! Club sandwich, burger du chef, planche salée du moment et déclinaison des meilleurs fruits frais du marché pour la touche sucrée. L'occasion de bousculer ses habitudes !
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Questions fréquentes :
Nous sommes allés dîner au restaurant du Dauphin avec ma fille et mon fils en bas âge. Le petit a fait des cris épisodiques mais il n’a pas pleuré, ni bougé.
Il n’a pas quitté son berceau et la petite, quant à elle est restée sur les genoux de ma tante.
Nous avons attendu, un plat assez simpliste, pas de petits pains individuels, juste des tranches.
Vers le dessert une personne est venue vers notre table en disant je cite : « vous vous rendez compte que vous faites C…. tout le monde avec vos mouflets, on vient pour passer une soirée au calme, allez chez Mc Do ! »
L’équipe n’a pas dit un mot, plus tard ma parente en a parlé à la réception qui lui a répondu:ce sont des clients !
Clairement, les enfants ne sont pas les bienvenus, cela se vérifie et pas seulement à la piscine… En tout cas, il est inadmissible de se faire traiter de la sorte parce que des enfants vous accompagnent. Quelle discrimination !
En outre attention à la qualité de l’hôtel !
Nous avons pris connaissance de votre retour et nous sommes perplexes quant à votre perception de votre expérience chez nous. Lors de votre dîner dans notre restaurant vendredi dernier en compagnie de votre tante et de vos deux jeunes enfants, nous avons veillé à vous installer autour d'une table ronde conçue pour quatre personnes, agrémentée d'une nappe et de serviettes en tissu, afin d'optimiser votre confort.
Vous avez choisi nos deux formules à deux plats, chacune étant proposée à 25 euros. En ce qui concerne le pain, nous favorisons la collaboration avec notre artisan boulanger local, fournisseur d'une baguette traditionnelle exquise, plutôt que de servir des petits pains industriels surgelés.
Notre équipe en salle a déployé tous ses efforts pour vous servir promptement, en tenant compte des petits cris aigus émis par votre fils, qui semblaient perturber les autres clients présents. Dans ce contexte, une cliente vous a abordé à ce sujet. En tant que commerçants, notre responsabilité était de maintenir la neutralité, étant donné qu'il s'agissait d'une interaction entre deux clients. Il est primordial de souligner que nous ne voulons en aucun cas laisser transparaître l'idée que les enfants ne sont pas les bienvenus dans notre établissement. Cependant, le respect mutuel et le savoir-vivre de chacun sont des valeurs que nous tenons à préserver.
Par ailleurs, un client d'une autre table a également exprimé son mécontentement à votre tante à la réception, confirmant la gêne occasionnée par les cris de votre fils. Il a expliqué se mettre à la place d'un jeune couple qui aurait fait l'effort de faire garder son enfant à domicile pour profiter d'une soirée tranquille, mais qui doit subir ce genre de situation.
Nous sommes également surpris par votre évaluation de la qualité de notre hôtel, notamment compte tenu de votre séjour chez nous la semaine précédente et de votre choix de revenir. Nous accordons une importance capitale à la satisfaction de nos clients, et nous serions reconnaissants d'avoir l'opportunité de discuter davantage de votre expérience afin d'améliorer nos services. Merci de prendre le temps de partager vos retours, car ils sont essentiels pour nous permettre d'assurer et d'améliorer constamment la qualité de notre établissement.
La direction
Partie apéro prise au salon, idée plutôt sympa pour patienter et profiter en deux temps.
Table soignée, bien qu'un peu serré pour 6 (corbeille à pain entre 2 personnes, alors qu'il semblait y avoir une assiette individuelle pour la dépose du pain il me semble, et pas la place de mettre les mini assiettes d'accompagnement à côté de chacune des assiettes). Désorganisation à cause de cela.
Repas sympa, bon et soigné, mais simple. Rien d'exceptionnel, pas de découverte auxquelles on s'attendrait dans ce type de restaurant. Mise en bouche, une déception (verrine saumon avocat...). Entree qui manquait de qqch. Fromage servi à la coupe, avec des parts très inégales suivant les assiettes. Dessert très classique sans aucune touche d'originalité ou peps pour le relever.
Prix du menu 45€ pour un midi, sans compter les boissons.
Ce qui est le prix pour ce type de restau, mais dont la qualité de la prestation n'est pas à la hauteur à mes yeux. Dommage.
Salle de réception à côté bruyante, mais merci d'avoir essayer de faire attention en fermant la porte régulièrement.
Malgré tout, nous avons passé un bon moment.
Une découverte, mais qui ne sera pas renouvelée de notre côté.
Nous vous remercions pour votre excellente note.
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre restaurant.
Bien cordialement,
La réception
Le spa à 12:00 le dimanche matin pour nous seules était un vrai plus
Nous vous remercions d'avoir pris de votre temps pour partager votre expérience au sein de notre établissement.
Nous sommes heureux d'apprendre que votre séjour ait été à la hauteur de vos attentes..
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien cordialement,
La réception