Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Deux ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage de la gastronomie. À sa tête, O. Barbarin qui, après 12 ans comme chef d'un restaurant étoilé, a choisi d'ouvrir sa propre affaire. La déco fourmille de clins d'œil aux volcans d'Auvergne. Authentique et créatif, le chef propose une cuisine locale pleine de panache. Vous vivrez une véritable expérience culinaire avec des menus changeant en fonction des arrivages. Ainsi, dans l'assiette, le plaisir de la découverte accompagne celui de la table. Notons enfin que ses plats végétariens ont aussi beaucoup de relief.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
olivier barbarin
Nous avons été enchantés par les plats proposés, chaque bouchée était une explosion en bouche. Tous les ingrédients étaient réunis pour une soirée inoubliable.
Merci à tous pour cet excellent dîner!
a bientôt je l'espère.
Olivier Barbarin
ce fut un plaisir partagé.
a bientôt
olivier barbarin
Nous venions faire une expérience, goûter un repas non choisi. Ici, c’est le Chef et son bras droit qui déterminent le dîner sous forme de menu de 5 ou 7 plats. Les assiettes étaient belles et délicieuses. Merci ????????.
A très bientôt pour une nouvelle dégustation.
ce fut un plaisir de vous accueillir chez nous.
A bientôt
olivier barbarin
Au plaisir de vous revoir et de vous acceuillir.
olivier barbarin