Dans les années 1960, François Duvalier voulut faire de cette bourgade une ville moderne qui témoignerait de son esprit bâtisseur auprès des touristes. Il la baptisa modestement Duvalierville. Aujourd'hui, Cabaret a retrouvé son nom et seules quelques constructions rappellent le rêve du dictateur. Parmi elles, signalons l'Eperon d'Or, gaguère géante, visible de la route nationale et qui inspira quelques lignes à Graham Greene.

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Pêcheurs non loin de Cabaret. glenda - Shutterstock.com
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