LE PASSÉ COMPOSÉ
Si l'irrésistible envie de bruncher vous prend, c'est clairement ici qu'il faut venir ! Louangé tant par la critique que les gourmands, ce resto prépare une foule de plats aux saveurs locales grâce à des partenariats bien établis avec de nombreux producteurs et artisans québécois. Les deux œufs pochés au foie gras sont un must (pain brioché, œufs de cane, foie gras poêlé, sauce au foie gras, compote d'oignons, chips de Prosciutto, graines de pavot, pousses de roquette, rabioles glacées au miel). Bonus : une carte des cocktails vraiment sympa.
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Avis des membres sur LE PASSÉ COMPOSÉ
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