ENGAUFREZ-VOUS
Le royaume incontesté de la gaufre à la belge, avec les incontournables versions bruxelloises et liégeoises, mais également des recettes farcies, sucrées (rhubarbe, poire et amandes, chocolat et frangipane, etc.) ou salées (trois fromages, flamande, gaspésienne, etc.)... Le chef ne manque pas d'inspiration ! Elles accompagnent les salades de fruits, les assortiments de délices sucrés et même les œufs lors du brunch copieux en fin de semaine. Les gaufres sont aussi à l'honneur des formules du midi express. Une adresse gourmande !
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