FONDA BALAM
Restaurant mexicain
•
€
2024
Recommandé
•
2024
Grand finaliste au palmarès des meilleurs nouveaux restos 2022 par enRoute, Fonda Balam est le rejeton des chefs Kate Chomyshyn, Julio Guajardo et Matty Matheson. Le trio propose une cuisine mexicaine authentique, inspirée de leurs racines et/ou voyages dans ce pays, où les grands classiques côtoient le street food. Les tacos ont ici la cote, sans oublier le birria, un ragoût typique de l'État de Jalisco préparé ici avec du bœuf. Petite liste de cocktails fort intéressante et quelques bières artisanales (dont certaines du Mexique) complètent le menu.
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Avis des membres sur FONDA BALAM
Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
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Questions fréquentes :
FONDA BALAM se situe au 802, Dundas Street West , Toronto
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