QUETZAL
Rendant hommage aux marchés et traditions locales du Mexique, cet étoilé Michelin propose un voyage gourmand mémorable.
Récipiendaire d'une étoile Michelin en 2022, Quetzal se veut un hommage aux marchés du Mexique. Le fabuleux design des lieux, signé par Partisans, offre une ambiance à la fois apaisante et branchée alors qu'on observe les cuisiniers à l'œuvre et le fameux grill long de plus de 7 mètres. Côté cuisine, les fondateurs de ce restaurant ont passé beaucoup de temps dans les moindres recoins du Mexique afin d'offrir une expérience gourmande à la hauteur des traditions locales. On accompagne le tout d'un cocktail à base de tequila ou de mezcal, un incontournable.
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Avis des membres sur QUETZAL
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