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Avis LE BRÉARD Honfleur
Avis des membres sur LE BRÉARD
4.8/5
67 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LE BRÉARD
Fermé
- Ouvre à 12h00
Horaires d'ouverture
Lundi
19:15 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
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Créativité, originalité, innovation, abondance, réécriture des produits, cuissons à juste titre, sauces revues dans leur essence, le Chef ne cesse de se sublimer.
Accueil de la propriétaire exceptionnel de gentillesse et de charme, une équipe totalement à l'écoute, disponible et efficace, sans obsequieusité, atmosphère élégante sans être précieuse.
Le tout au juste prix.
Restaurant qui mérite de recevoir son macaron.
Service pompeux, cuisine déroutante dit-on, pourquoi pas? Mais où est passé le goût? Tout y est aseptisé, sans odeur ni saveur.
La prétention ne le cède qu'au ridicule parfaitement illustré dans un amuse bouche millimétrique perdu au creux d'une assiette surdimensionnée. Que dire du croquant de foire du trône à la finesse toute géométrique surmontant un carpaccio de filet de boeuf peuplé de......noisettes. Précautionneux, le service vous garantit la finesse du mets , si vous n'avez pas apprécié c'est vous le rustaud!
Au final , seule l'addition est à la hauteur des prétentions, c'est bien triste.
Pour un menu premier prix à moins de 30 euros, nous avons dégusté de savoureux mets.
Il n'y a eu aucun bémol depuis les amuses bouches jusqu'aux mignardises.
Le personnel très professionnel, la cuisine excellente avec de nouvelles saveurs à découvrir sans modération.
La vaisselle très harmonieuse et le cadre très appréciable (une petite terrasse intérieur découvrable)
C'est une table que nous conseillons et où nous retournerons avec plaisir