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Le restaurant de l'Elbphilharmonie juste en face. Une excellente adresse pour manger avant d'aller assister à un concert.
Carls, c'est le restaurant de l'Elbphilharmonie, situé juste en face de l'entrée. Chez Carls, deux ambiances. D'un côté, la brasserie luxueuse et plus chic, servant la cuisine française moderne du chef alsacien Michel Rinkert. De l'autre, le bistro, plus abordable, qui constitue l'adresse parfaite pour grignoter ou prendre un repas léger (tartines, soupes, salades) avant d'assister à un concert, de l'autre côté. Le soir, on y ressent l'effervescence joyeuse et agréable d'avant-spectacle. Intérieur accueillant et joliment décoré.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CARLS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Unkompliziert, sehr freundlich und Wünsche bezüglich des Tisches versucht man zu erfüllen.
Der Service:
Sehr kompetent, sehr freundlich. Ein Kenner der Getränke- und Speisekarte. Sehr umfangreiche Beratung und sehr gute Empfehlungen.
Die Küche:
Man kommt mit hohen Erwartungen. Diese werden auch jedesmal rundherum erfüllt.
Wir lieben die Atmosphäre im Carl‘s und wir freuen uns immer wieder, die kulinarischen Angebote genießen zu dürfen.
Von mir 11 von 10 Punkten.