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Un délicieux restaurant pour goûter les traditionnelles Spätzle et d'autres spécialités souabes, comme les Maultaschen.
Comme son nom l'indique on sert ici les Spätzle, ces fameuses petites pâtes fraîches traditionnellement cuisinées dans le sud de l'Allemagne. En ouvrant la carte, vous pourrez en savoir plus sur l'origine de ce plat et surtout sur la provenance des ingrédients utilisés. Un point fondamental pour Elizabeth, la fondatrice, qui a grandi dans une ferme de Haute-Souabe, en Bavière, et qui privilégie donc les fabrications traditionnelles et les produits régionaux. Les portions sont copieuses pour un prix réduit. La salle est toute petite, n'hésitez pas à réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ZUM SPÄTZLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Super tasty swabian food with big portions, clearly made with lots of love. Almost everything in the menu is also available as vegan. Both the waitress and the cook were super friendly and nice to talk to. A little bit small, but that only adds to the swabian Wirtshaus-flair. Reservations are definitely recommended, and as the Maultaschen are hand made they sometimes might not be available.
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Questions fréquentes :
Btw The portion is huge (I think it’s enough for 3 ppl to share), so be mindful of that. I think it’s quite value for money €20.90