Excellente cuisine nord-allemande avec des produits saisonniers et régionaux, à proximité de l'Elbphilharmonie.
Dans une version moderne et gastronomique de la cuisine traditionnelle hambourgeoise, où poissons, bière ou vins s'harmonisent parfaitement, le Deichgraf propose des plats fins et savoureux dans une maison historique de la belle Deichstraße. La carte du Deichgraf est régulièrement renouvelée, mais vous pouvez toutefois être sûr d’y trouver un Labskaus, un Pannfisch ou un Matjes. On privilégie ici les produits locaux : poisson de la mer du Nord, porc du Mecklembourg, pommes de terre de la Lüneburger Heide, etc. Aux beaux jours, belle terrasse sur la rue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DEICHGRAF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Keine schlechte Wahl, es gibt aber besseres.
bei jedem neuen Aufenthalt in Hamburg ist ein Besuch ein MUSS. Die fachkundige Bedienung und die Essensauswahl sind ein Hansiatisches Gedicht.Ich bin jedes Mal auf die neuen Küchen-Kreationen gespannt und kann diese angenehme Atmosphäre nur jedem empfehlen.
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Dopo aver chiamato per comunicare un leggero ritardo, arrivati nel ristorante ci hanno comunicato che per un piccolo "errore" il nostro tavolo era stato dato ad altri e che non aveva altri posti disponibili se non insieme ad un signore.
Pessima accoglienza