MATSUMI
Restaurant japonais
•
€€
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2024
Recommandé
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2024
Ce restaurant japonais traditionnel, très réputé à Hambourg, sert des classiques parfaitement exécutés dans un décor nippon.
Ce restaurant japonais traditionnel, très réputé à Hambourg, sert des classiques parfaitement exécutés dans un décor nippon. Le saké et la glace au matcha y sont particulèrement exquis.
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Avis des membres sur MATSUMI
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christopher S.
Visité en décembre 2023
Matsumi ist eine absolute Empfehlung! Wir hatten zweimal das 6 Gang Menü mit Sukiyaki, einmal Wagyu und einmal argentinisches Rind. Alle Gerichte waren eher "schlicht" gewürzt mit Augenmerk auf den Geschmack der einzelnen Zutaten. Dadurch entstand eine sehr klare Aromatik. Das Servicepersonal war sehr freundlich und hat alle Gänge genau erklärt.
Jost N.
Visité en décembre 2023
Hier ist alles top. Das Essen ist Spitzenklasse, das Ambiente sehr angenehm und das Service Personal wirklich sehr freundlich. Absolute Empfehlung ????
Steffen B.
Visité en novembre 2023
Wunderschönes Restaurant
Hanna H.
Visité en novembre 2023
Das beste Sushi in ganz Hamburg und Umgebung.
Adeline P.
Visité en octobre 2023
I lived in Japan for a few years and am a huge fan of Japanese food! Matsumi is by far one of the best Japanese restaurants outside Japan that keeps true to its traditions in serving authentic Japanese cuisine. I love the tiny details especially in the sashimi dish where pickled seasonal vegetables such as lotus root is served along with the sashimi. However, I found the rice in the sushi a bit too dry and underseasoned to my liking. But the other dishes were superb! Highly recommend!
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Questions fréquentes :
MATSUMI compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de MATSUMI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MATSUMI en cliquant ici
MATSUMI se situe au Colonnaden 96 Neustadt , Hambourg
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