FAMILIE HOFER - BONBONMANUFAKTUR
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La Bonbonmanufaktur de la famille Hofer est une excellente confiserie bio dans le quartier de la Schanze.
Dans sa jolie échoppe de Sternschanze, la famille Hofer fabrique de merveilleux bonbons artisanaux qui ont, en plus, le bon goût d'être bio ! Les recettes sont fortes de plus d'un siècle de tradition. Les confiseries sont faites à la main et à l'aide de machines anciennes achetées auprès d'un musée dans le Tyrol du Sud. Et il y en a pour tous les goûts : des marshmallows, des sucettes, des sucreries acidulées, de la réglisse végane, du nougat bio, etc.
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