TRATTORIA GAMBERO VERDE
Entre Finale Ligure et Varigotti, une belle promenade arrive à Gambero Verde en 45 minutes. Avec son cadre d'exception, cette petite trattoria des collines vous étonnera. Il s'agit d'une ancienne chapelle en pierre et, quand il fait beau, vous bénéficierez d'une fraîche pergola. La cuisine, savoureuse et pour une fois généreuse, met en avant des spécialités ligures comme les légumes farcis ou les pâtes au pesto, servis sans chichis. Une adresse de qualité dans un cadre fabuleusement paisible, propice aux doux moments de détente.
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Avis des membres sur TRATTORIA GAMBERO VERDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
It’s a basic place, charming inside an old church, and they make basically the same few dishes since then (homemade ravioli or tagliolini with choice of pesto, wild boar ragu or tomatoless ragu as pastas, Ligurian rabbit, brasato or chicken as second dish with either French fries or salad) but everything is like made by an Italian grandmother, delicious, simple and tasty.
The wine is also local. The homemade desserts (tiramisu and bitter orange crostata) were superb.
We ate like two pigs and the bill (even if a bit more expensive since the pandemic) was veeery reasonable.
A must if you are in that area!
PS consiglio le frittelle dovrebbero essere più cotte all interno erano un po crude e cambiate il salame qualcosa di casareccio più nostrano