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Un intemporel à Gênes, sur l'une de ses places les plus pittoresques, pour une cuisine inventive au goût du jour.
Un restaurant romantique et raffiné installé dans les caves d'un ancien palais de la place San Matteo. Dans une petite salle, un ancien puits rappelle la vie quotidienne d'antan. Au menu, une cuisine terre et mer très fraîche, selon les arrivages du marché. Les pâtes au pesto et aux noix demeurent un classique. Belle carte de vins. La cuisine est ouverte sur la salle, joliment décorée : miroirs aux murs et charpente en bois au plafond. Le service pourra être jugé un peu lent : mais c'est l'occasion de prendre son temps et de savourer chaque instant !
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Avis des membres sur LA BUCA DI SAN MATTEO
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