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Focacce à l'huile, à la sauge, au fromage, aux oignons, tourtes de légumes, farinata et pizzas... Cette toute petite boulangerie de Boccadasse est probablement la meilleure de Gênes. Pas d'horaires stricts, mais passez devant, le long de la ruelle qui descend de Corso Italia vers la mer ; en saison le four est presque toujours en action et la ruelle entière sent bon le parfum du pain chaud. La boutique en elle-même vaut le détour, avec son comptoir, ses carreaux, ses bancs en bois et ses vieilles photos au mur, on la croirait sortie des années 1980.
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