Perchée sur les hauteurs de Manarola, avec une vue admirable sur le bourg et sur la mer, cette adresse mérite bien la rude montée nécessaire pour l'atteindre. Les grillades de poissons sont parfaites, l'antipasto de la mer inoubliable, les pâtes rigoureusement faites maison (un classique incontournable : les spaghetti al pomodoro) et côté desserts des sortes d'œuvres d'art. Enfin, on reste toujours amusé de voir les serveurs chargés d'assiettes « sauter » avec agilité les marches qui relient les cuisines à la salle. Mieux vaut réserver.
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Avis des membres sur TRATTORIA DAL BILLY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Caressé par la douceur du bruit des vagues, j'ai été emporté au large en dégustant les êtres qui y habitaient avant de finir dans mon assiette...
Service irréprochable, adapté, discret, suggestif sans être insistant... L'idéal pour un moment de détente avec des amis.
Le menu nous est presque déroulé par le vent coupé à la tonnelle. Un monde sauvage et splendide nous est rendu intime, pour un moment de paradis. Nager dans les propositions du chef est aussi agréable que de déguster le délicieux espadon que j'ai commandé, et déjà tant recommandé.
On vit hein !