Construite sur un carrefour de routes et de rivières, la commune de Pont-l'Évêque est un lieu de passage et de commerce depuis le Moyen Age. Son coquet centre-ville, son style architectural typiquement normand, ses artisans, son marché et ses petits cafés lui donnent un indéniable charme. Les maisons à pans de bois, petits ponts et cours d'eau où surfent les canards entre les lierres grimpants : tout semble sortir d'une carte postale. Hier une pépite mésestimée du Calvados, aujourd'hui un incontournable de Normandie, Pont-l'Évêque mérite que l'on s'y attarde, d'autant que la ville bénéficie depuis 1972 d'une appellation d'origine contrôlée.

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