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Ambiance feutrée et intime pour cette petite trattoria parfaite pour découvrir la vraie cuisine toscane préparée selon la tradition (recettes de grand-mère). Les quatre saisons arrivent sur la table : champignons truffés en automne, sanglier aux amandes l’hiver, le baccalà all’isolana au printemps et les antipasti en été… Et en découvrant Toci, le chef, un Japonais amoureux de la Toscane, il deviendra alors vite facile de comprendre pourquoi les saveurs proposées ont un goût si... exotique. Une adresse qui, du point de vue gastronomique, demeure assez étonnante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TRATTORIA ACCADI
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