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Plus qu'un simple bar à vin, Gustavino s'affirme de plus en plus comme une adresse référence pour déguster quelques produits typiques de Toscane (fromage, mix de charcuterie, foccacia, crostini, pâtés...), accompagnés bien entendu du jus issu de la fermentation du raisin. Cadre moderne aux couleurs douces, comme pour mieux partir à la découverte du terroir toscan. Le raffinement porté à la présentation des assiettes est très agréable. L'originalité des en-cas en surprendra plus d'un.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur GUSTAVINO
4/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
GUSTAVINO compte 26 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de GUSTAVINO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GUSTAVINO
GUSTAVINO se situe au Via della Condotta, 37r , Florence - Firenze
Lundi
11:30 - 22:30
Mardi
11:30 - 22:30
Mercredi
11:30 - 22:30
Jeudi
11:30 - 22:30
Vendredi
11:30 - 22:30
Samedi
11:30 - 22:30
Dimanche
11:30 - 22:30
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Da erwartet man gutes Florentiner Essen und dann das:
- Rivalität zwischen den Kellnern, wer einen bedient
- die Nudeln waren als scharf ausgewiesen, ja: aber warum schmecken sie nur nach Pfeffer?
- warum sahen die Spaghetti Carbonara am Nachbartisch so stark nach Sahnesoße und Schinken aus statt nach Guanciale und Eigelb?
- und: Wie kann eine Pizza Napoli ohne frischen Basilikum und frische Tomaten auskommen, dafür aber mit Sardellen und Kapern? Dafür wird man doch in Neapel gelyncht - oder?
Der Service mit seinen Konflikten ließ auch zu wünschen übrig - Fazit:
- zu teuer
- zu wenig Leistung
Einzig der Haus-Rotwein vermag zu überzeugen.
Veramente consigliato, sopratutto per il cameriere Kristi, molto gentile e sempre attento come il resto dello staff!