L'un des plus célèbres restaurants d'Italie, trois fois étoilé, pour une expérience inoubliable au cœur d'un palais Renaissance.
Célèbre restaurant gastronomique 3-étoiles, qui réussit à susciter des émotions aussi originales qu'exquises, une cuisine à la fois régionale, unique et sophistiquée. Le palais Renaissance nous plonge dans une soirée mondaine du XVIIIe siècle. Sa cave est mondialement réputée, un véritable musée de 140 000 bouteilles. Il faut que le portefeuille soit généreux mais l'expérience promet d'être inoubliable. Première femme chef auréolée de trois étoiles en Italie, la Française Annie Féolde compte parmi les cuisinières les plus titrées de la gastronomie mondiale.
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Avis des membres sur ENOTECA PINCHIORRI
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È stata la nostra prima esperienza in un ristorante stellato. Abitando nel Mugello abbiamo avuto da sempre il desiderio di provare questa esperienza. Fin dall'inizio lo staff di sala ci ha accolti con una gentilezza e disponibilità incredibile. Staff attento ad ogni singolo dettaglio con altrettanta simpatia e cordialità. Durante la degustazione del menù Espressione abbiamo potuto apprezzare ogni piatto nella sua complessità e nel suo lungo e attento lavoro. È complesso spiegare cosa si prova assaggiando ogni singolo piatto , è una cosa personale. Abbiamo avuto occasione di conoscere Chef Riccardo Monco in persona accompagnato da Alessandro della Tommasina e dal suo incredibile staff di cucina. Una squadra che riesce a creare emozioni attraverso il cibo. Esperienza unica da ricordare e sicuramente da ripetere. Grazie della bellissima serata!