ZEB GASTRONOMIA

Dopo tanti anni che pranzo/ceno in questo ristorante è bastato un attimo per fare in modo che non ci torni mai più. Mi sono soffermata alle 17:00 per chiedere la disponibilità di un tavolo per la sera. Trovando la porta aperta sono entrata e sono stata immediatamente ricevuta dalla signora che parlandomi inglese (non avevo capito infatti inizialmente) mi riceve con uno scortesissimo “cloooseeeddd”. In effetti i proprietari stavano mangiando, ma non avendolo potuto vedere da fuori e avendo trovato la porta aperta (e non chiusa a chiave) avrei chiesto scusa per l’interruzione e augurato buon appetito, andandomene immediatamente. Ho fatto per scusarmi e salutare ma la signora parlandomi sopra e con un tono veramente aggressivo mi grida “closeeed, si, si, vada vada, goodbyeeee!” facendomi anche il gesto con la mano. Penso che la signora scambiandomi per una turista, si sia sentita legittimata a trattarmi a pesci in faccia (che schifo di comportamento).
Questo maleducatissimo trattamento mi ha mortificata, sono rimasta basita e sono rimasta veramente male della gratuità dell’odioso trattamento. Se la signora fosse stata un minimo cortese, lo scambio si sarebbe concluso civilmente e amichevolmente in meno di 30 secondi, limitando così l'interruzione. Posso aver interrotto il suo meritato riposo ma la maleducazione non è assolutamente giustificata in nessun caso, specialmente per chi è nel settore hospitality (di cui faccio parte anche io come proprietaria, e mai, dico mai mi sono permessa di trattare i miei clienti in questo modo). Per questo, nonostante sia affezionata al posto e la cucina sia buona, non metterò mai più piede in questo ristorante e sicuramente non lo consiglierò più ai miei clienti come avevo sempre fatto.

Ravioli with pecorino, ricotta and pear is a must try. It was so surprisingly delicious we went to Zeb again to taste that and their delicious Sicilian cake. Sicilian cake, with pistachio paste and zest filling and heavenly ricotta mousse, tasting all individually and in harmony. I’m afraid I’m addicted to it. ???? Would revisit Florance just to eat their pear ravioli and Sicilian cake.

Siamo stati a pranzo in questo posto piccolo ma molto accogliente ed elegante, sull'atmosfera niente da dire: l'idea del posto da apprezzare. Personalmente il modo di fare del "titolare" un po' burbero: avendo tempo limitato per visitare la città abbiamo chiesto l'attesa del secondo, dopo la consumazione dei primi, e si é scatenato davanti a tutti, insomma direi una figuraccia. Nonostante tutto il cibo molto buono, ha chiesto di ritornarci...e ritorneremo, ma alla focaccieria che ci ha consigliato, avendo tempi piu brevi ! ????

Great example of how you can cook the best food but have the worst service. Alberto and family have the worst and unwelcoming attitude. WOULD NOT RECOMMEND, NEVER COMING BACK.

La comida fantástica pero el servicio al cliente deja mucho que desear. El chef Alberto apático, con aires de superioridad y cero servicial...
Esto definitivamente arruinó la experiencia. No regresaré.