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Recommandé
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Considéré comme la plus vieille trattoria de la ville, ce restaurant né en 1875 appartient à la tradition florentine. Apprécié de Montale et Quasimodo, il accueille chaque année le prix scientifique de l’huile d’olive et du vin ; un bon signe pour la cuisine de cette institution, partie intégrante d'une visite à Florence. On déguste les spécialités toscanes : rigaglie alla salvia et ses involtini de viande et artichaut, trippa, bistecca alla fiorentina, sans oublier les viandes traditionnelles comme le sanglier, le chevreuil, le tout accompagné de vins de qualité.
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Avis des membres sur TRATTORIA ANTICO FATTORE
4.5/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
TRATTORIA ANTICO FATTORE compte 38 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de TRATTORIA ANTICO FATTORE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TRATTORIA ANTICO FATTORE en cliquant ici
TRATTORIA ANTICO FATTORE se situe au Via Lambertesca, 1r , Florence - Firenze
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:30
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Marco da Correggio (Reggio Emilia)
Nonostante il cameriere si sia accorto dell'errore e gli sia stato fatto notare chiedendo che venisse sostituita con una nuova cottura, la bistecca è stata semplicemente tenuta al caldo e riservita tale e quale 15 minuti dopo risultando tropo cotta e per giunta quasi fredda.
Per risparmiare 1 kg di carne è stata fatta una pessima figura di scarsa cura del cliente (per un errore di gestione).
Pessimo comportamento e poco professionale.