2024
Recommandé
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Dans son food-truck, Sergio prépare avec talent le ,un sandwich aux tripes issu de la tradition populaire florentine.
Etes-vous amateur de tripes ou friand d'aventure culinaire ? Dès 9h30 du matin, dans son petit kiosque de rue, à l'angle de la piazza Sant'Ambrogio et de la via dei Macci dans le quartier de Santa Croce, Sergio prépare ses tripes, finement tranchées, puis cuites dans un savoureux court-bouillon. Le lampredotto, véritable spécialité populaire, consiste en un sandwich garni de caillette, autrement dit de l'estomac de bovin, assaisonné aux herbes. Un « plat pauvre » typique de la tradition culinaire florentine. A ne pas manquer !
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Avis des membres sur POLLINI
4.9/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
MJ I.
Visité en avril 2024
If you are in Florence and you are willing to try something different, this is it. Excellent service. The sadwich is delicious, and matches well with their €1 glass of red wine. Highly recommended.
Andrea L.
Visité en avril 2024
We tried a few of the highest rated Lampredottos in town (including the one in the market) and this is by far the best one. They prepare tourists’ lampredottos just as prepare the locals’. If you want to try this bit of local gastronomy, do it here!
Eugenio P.
Visité en avril 2024
Una colazione fantastica che ti mette in pace col mondo . Numero uno
Yohei K.
Visité en avril 2024
If I would visit Florence again but have to choose only one place to drop in at, this is the place. Fantastico!
Giovanni S.
Visité en avril 2024
Lampredotto e trippa buoni
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Questions fréquentes :
POLLINI compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de POLLINI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur POLLINI en cliquant ici
POLLINI se situe au Piazza Sant'Ambrogio , Florence - Firenze
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