Résultats Restaurant sur place ou à emporter à FLORENCE - FIRENZE

POLLINI

Sur le pouce • €
4.9/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 • Horaires

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Piazza Sant'Ambrogio, Florence – Firenze , Italie
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+39 334 778 2350
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2024
Recommandé
• 2024

Dans son food-truck, Sergio prépare avec talent le lampredotto, un sandwich aux tripes issu de la tradition populaire florentine.

Etes-vous amateur de tripes ou friand d'aventure culinaire ? Dès 9h30 du matin, dans son petit kiosque de rue, à l'angle de la piazza Sant'Ambrogio et de la via dei Macci dans le quartier de Santa Croce, Sergio prépare ses tripes, finement tranchées, puis cuites dans un savoureux court-bouillon. Le lampredotto, véritable spécialité populaire, consiste en un sandwich garni de caillette, autrement dit de l'estomac de bovin, assaisonné aux herbes. Un « plat pauvre » typique de la tradition culinaire florentine. A ne pas manquer !

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Avis des membres sur POLLINI

4.9/5
26 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Alberto M.
Alberto M.
Visité en avril 2024
Gentilissimo, simpaticissimo, ma questo è solo il contorno al Lampredotto più buono in assoluto. Un plus non da poco la salsa verde, spettacolare
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C. I.
C. I.
Visité en avril 2024
Provato per la prima volta il famoso panino con lampredotto fiorentino, molto buono, prezzo onestissimo, porzioni abbondanti, ragazzi super simpatici, top!
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Enrique C.
Enrique C.
Visité en avril 2024
Los sandwiches están deliciosos, el personal muy amable y hablan Inglés, servicio y comida excelentes!
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Samuele D.
Samuele D.
Visité en avril 2024
Uno dei migliori lampredotti di Firenze senza ombra di dubbio! Veramente consigliato.
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Andrea S.
Andrea S.
Visité en mars 2024
Ci vengo da una vita, rimane il mio preferito. Peccato che, come buona parte dei trippai storici di Firenze, oramai è assalito dai turisti. Il consiglio è di andarci un po' prima o un po' dopo l'ora di pranzo. Panino al lampredotto classico costa 5 euro, bicchiere di vino 1€, con 6 euro hai fatto un pranzo semplice ma buono. Ovviamente la location richiede di adattarsi, si può mangiare il panino seduto a uno dei pochissimi tavolini a disposizione, oppure seduti sui gradini della chiesa di S. Ambrogio. Occhio a come si va vestiti, si rischia di sporcarsi facilmente ????
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Questions fréquentes :

POLLINI compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de POLLINI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur POLLINI

POLLINI se situe au Piazza Sant'Ambrogio , Florence - Firenze

Lundi
10:00 - 16:00
Mardi
10:00 - 16:00
Mercredi
10:00 - 16:00
Jeudi
10:00 - 16:00
Vendredi
10:00 - 16:00
Samedi
10:00 - 16:00
Dimanche
Fermé

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