IL PROCOPIO
Non loin du marché de Sant'Ambrogio, le glacier Il Procopio tient sa réputation grâce à des saveurs originales, voire très originales. La spécialité de la maison ? Les follie di Procopio : une crème glacée aux figues caramélisées, miel, zestes de citron, amandes et noisettes. A découvrir ! Ou bien le chocolat, composé de trois types de cacao différents. Des matières premières de haute qualité et des goûts étonnants pour ce glacier strictement artisanal. La maison appartient à la famille Scudieri, connue pour avoir fait fortune dans la pâtisserie à Florence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur IL PROCOPIO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.