TRIPES VIROISES MICHEL RUAULT
Normandie
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2024
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Ami(e)s gourmand(e)s, il était une fois, les meilleures tripes de France et de Navarre ! Au bout de la Vire, du côté de L'Ecluse, la Maison Ruault produit des tripes de père en fils depuis 1955. Au calvados ou à la mode de Caen, les tripes se côtoient dans cette petite boutique. De nombreux restaurants ont fait des tripes Ruault un de leurs ingrédients emblématiques. Et si les tripes ne vous font pas tripper, la maison concocte aussi d'excellentes terrines et rillettes de campagne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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TRIPES VIROISES MICHEL RUAULT se situe au 1, rue des Usines (quartier de L'Ecluse) , 14500 Vire
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