Connue pour sa vodka, Łańcut mérite une halte d'une journée pour visiter son château qui fut la propriété des illustres familles Lubomirski, Czartoryski et Pomorski. L'histoire de la ville est encore une fois liée à celle du roi bâtisseur Casimir le Grand qui y fit venir des colon allemands avec une charte dite " loi de Magdebourg " (version polonaise des droits de cité) probablement aux alentours de 1349. Le nom Łańcut serait issu de l'allemand Landshut, pour tour de guet. La ville a toujours été le domaine sous la protection d'une grande famille aristocratique, ce qui explique la grande richesse architecturale et les nombreux palais.

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