Résultats Restaurant de cuisine française à Ammerschwihr

RESTAURANT JULIEN BINZ

Cuisine française • €€€
4.8/5
• 51 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue des Cigognes, 68770Ammerschwihr, France
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03.89.22.98.23
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à l'ambiance cosy où savourer les plats gustatifs du chef selon la saison et son inspiration

Chez Julien Binz, on s’attable dans une ambiance cosy placée sous le signe de Fragonard (fresque murale) rehaussée de boiseries gris souris. L’ensemble procure une impression de grande classe bourgeoise. Côté table : 35 couverts, pas plus, réservation impérative ! Selon la saison et l'inspiration du chef, on peut savourer, par exemple, un mi-cuit de veau comme un tartare, un médaillon de homard aux ravioles aux épinards et bouillon de gruyère ou une poitrine de pigeonneau au foie gras et à la fève tonka. Le tout procure un sentiment d’extase visuelle et gustative.

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Avis des membres sur RESTAURANT JULIEN BINZ

4.8/5
51 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Richard Sikora
Richard Sikora
Visité en janvier 2024
Excellente table, je recommande.
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Sylvia PEREIRA
Sylvia PEREIRA
Visité en janvier 2024
Menu excellentissime ! Tout était très bon et le service impeccable ! Le chef est venu à plusieurs reprises. Tout était Top. Nous conseillons vivement.
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Kelly Filippi
Kelly Filippi
Visité en décembre 2023
Restaurant à la hauteur de son standing, c'est une explosion de saveurs à chaque bouchée, j'ai grandement apprécié le fait d'être servie de temps en temps par le chef, l'équipe est aux petits soins et très aimable. L'étoile est grandement méritée, c'est une adresse que je recommande pour une magnifique expérience culinaire !
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Henriette Clabots
Henriette Clabots
Visité en décembre 2023
Superbe dégustation dans ce restaurant
Vaut un 2 étoiles
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Virgilio Cocianni
Virgilio Cocianni
Visité en décembre 2023
Out of this world experience. We were just planning a quick visit to Ammerschwihr, when we saw this restaurant and had to have a look. You normally need a reservation here, but we were lucky and the receptionist let us in and found us a table. Then it was off to an amazing culinary journey for the next couple of hours. The food is so delicious and wonderfully presented. They even made up a vegetarian menu for me. It would take me too long to mention every dish we had, but suffice to say that everything was excellent. The service was exceptional as well. Manon took excellent care of us, explaining every dish as it was presented. Her colleagues also made sure we had everything we needed.
Ammerschwihr is a very short drive from Colmar, so if you are in the area, give your taste buds the joy they deserve, make a reservation and eat at Julien Binz at least once in your life.
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Ammerschwihr (68770)

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Questions fréquentes :

RESTAURANT JULIEN BINZ compte 51 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT JULIEN BINZ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT JULIEN BINZ en cliquant ici

RESTAURANT JULIEN BINZ se situe au 7, rue des Cigognes , 68770 Ammerschwihr

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
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